Salmbär, som heter blåhallon på svenska, växer på få platser i landet. Den kräver kalkrik jord, vilket det finns gott om på Gotland. På Gotland plockas varje år flera ton Salmbär.
“Av Salmbär tillverkas marmelad, sylt, vinäger men även saft och sprit.”
Salmbär (local for Gotland), called Dewberry in Swedish, is growing at few places in the country. It requires a lime-rich soil, which is abundant on Gotland. On Gotland are picked each year several tons Salmbär.
"Of Salmbär made marmalade, jams, vinegars, but also juice and liquor."
Salmbär, genannt Blaue Himbeer in Schwedisch, wächst an wenigen Orten des Landes. Es erfordert eine kalkreiche Böden, die auf Gotland reichlich vorhanden ist. Auf Gotland aufgenommen werden jedes Jahr mehrere Tonnen Salmbär.
"Von Salmbär selbstgemachte Marmeladen, Essig, sondern auch Saft und Likör."
